30 γρ. σπόρων κολοκύθας περιέχουν περίπου 150 kcal, 15 γρ. υγιεινά λιπαρά και 8–10 γρ. φυτικές πρωτεΐνες. Ορίστε μερικοί λόγοι για τους οποίους αξίζει να τους εντάξετε στη διατροφή σας:
Πλούσιοι σε μέταλλα: Το μαγνήσιο βελτιώνει τη διάθεση και τον ύπνο. Το μαγγάνιο είναι σημαντικό για την παραγωγή κολλαγόνου — χωρίς αυτό δεν υπάρχουν υγιές δέρμα και οστά. Ο ψευδάργυρος ενισχύει την ανοσία, διατηρεί το δέρμα υγιές και υποστηρίζει την καλή όραση.
Γεμάτοι αντιοξειδωτικά: Συγκεκριμένα καροτενοειδή και βιταμίνη Ε. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στη μείωση των φλεγμονών στο σώμα, κάτι που μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών.
Ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα: Συμβάλλουν στη βελτίωση της ρύθμισης της ινσουλίνης και προστατεύουν τα όργανα από τις συνέπειες του διαβήτη.